|
Écrit par Vinz
|
|
28-05-2007 |
C'est ce qu'on appelle une question à la con ... et c'est normal puisque ça vient d'un site à la con ! J'ai nommé un site des quizz débiles ! Faisez péter les résultats, qu'on rigole ... Il paraîtrait que j'suis très très proche d'Indy ... perso ça me va ^^
|
|
Écrit par Vinz
|
|
28-05-2007 |
|
Je me mets moi aussi aux recettes, mais je ne le ferai que de temps à autre, promis ! Loin de moi l'idée d'être cuisinier et la preuve : je prends une recette que j'avais dégustée chez Mme Laheurte, la mère d'un de mes coupaings de longue date ;-)
Profitons-en donc, à 4 dirons nous ...
Les ingrédients :
- 400 g de filet de saumon
- 4 citrons jaunes
- 3 pincées de gros sel
- 4 cuillères à soupe d' huile d'olive
- 3 pincées de poivre noir du moulin
- 1/2 botte aneth frais
Et on prépare (attention il faut VRAIMENT s'y prendre à l'avance !) - Tranchez finement le filet de saumon et disposez les morceaux dans un plat creux. Parsemez de gros sel et de poivre du moulin.
- Pressez le jus du citron. Versez le jus sur le saumon. Celui-ci doit être bien imprégné. Recouvrez le plat d'un film alimentaire. Réservez au frais pendant 12 heures.
- Une heure avant de servir. Ajoutez l'huile d'olive. Hachez l'aneth et recouvrez-en le saumon. Réservez au frais.
- Servez frais avec des tagliatelles de courgettes et du riz.
A priori il existe des versions de marinade au curry, aux carottes/échalotes/cidre/huile de noix (pour tuer Alice) ou encore au rhum/coco rapée/piment !!! |
|
Écrit par Alice
|
|
28-05-2007 |
Encore une recette non testée (décidément ...) mais çe ne saurait tarder (qui veut faire le cobaye ?). Alors, ce saumon fumé mariné aux agrumes, kesako ?
Tout d'abord les ingrédients pour 6 :- 6 tranches de saumon fumé
- 3 Pamplemousses
- 3 Oranges
- 3 cuillères à café d' Aneth
Ensuite la préparation : - Séparez les tranches de saumon.
- Disposez-les dans le plat pour les faire mariner.
- Pressez la moitié de chaque agrume. Puis versez les jus sur le saumon fumé.
- Laissez mariner 4h environ.
- Pelez à vif le reste des agrumes et réservez-les au frais.
- Servez la préparation dans de jolies assiettes refroidies au préalable, en décorant avec l'aneth et les morceaux d'orange et de pamplemousse.
|
|
Écrit par Vinz
|
|
28-05-2007 |
|
Allez, pour faire un peu de poésie sur ce site, voyons donc ce dessin de Golem (connais pas, mais c'est pas grave vu le dessin hein ...) Tout ça pour dire qu'à notre époque, les gens accordent une importance phénoménale à des choses ridicules en comparaison à certains de leurs actes passés et à venir, mais je ne citerai personne.
|
|
Écrit par Alice
|
|
28-05-2007 |
|
Un "petit" site intéressant pour voir le monde de haut ! La première version du GéoPortail de l'IGN avait été annoncée en grande pompe, avec une foule de problèmes à la clé : surcharge des serveurs, plantages, etc. On a donc droit à une nouvelle version théoriquement mieux et plus pratique, ce qui devrait nous permettre de retrouver facilement nos chez nous ! Chez Vinz en 2000 ! +> ici !
Chez moi en 2002 ! +> ici !
|
|
Écrit par Alice
|
|
28-05-2007 |
|
Une nouvelle recette pas encore testée, mais ça a l'air diablement bon ! - Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : - 100 g de Beurre
- Cannelle en poudre
- 12 tranche(s) de Pain de mie
- 4 ou 5 Pomme(s) boskop
- 2 dl de Porto
- Sucre en poudre
On fait donc : - Préchauffez le four à 180°C (th.6). Enlevez la croute des tranches de pain de mie.
- Beurrez largement un grand moule à cake. Epluchez puis coupez les pommes en tranches pas trop fines.
- Beurrez légèrement quelques tranches de pain de mie et mettez-les au fond du moule. Coupez-les à la bonne taille pour qu'elle recouvrent le fond du moule.
- Couvrez de tranches de pommes (2 couches) et saupoudrez de sucre et cannelle selon votre gourmandise...
- Recommencez l'opération (pain beurré + pommes + sucre et cannelle) jusqu'au remplissage du moule. Vous devez terminer par une couche de pain beurré.
- Versez dessus lentement et régulièrement les 2dl de Porto.
- Faites cuire au four (180°C) pendant 25/30 minutes environ.
Reste donc à voir si c'est bon ... on vous mettra la photo en temps et en heure :-)
|
|
Écrit par Alice
|
|
26-05-2007 |
|
Alors quoi de plus typique et normal qu'un clafoutis aux cerises...oui je sais, mais je vais vous donner le pourquoi du comment! Hier en donnant mon cours au petit 6ème, son papa m'a offert (en plus de ma paye bien sûr) 2,5Kg de cerises...mais que faire de toutes ces cerises par cette chaleur! La confiture c'est chiant à faire, et puis celle de cerise j'aime pas trop, alors si elle foire ou si elle réussi ça sera des cerises gâchées! Du coup il ne reste que faire un alcool amélioré ou un clafoutis. Je me suis décidée pour un clafoutis, sauf que chaque clafoutis ne consomme que 400g de cerises... Ingrédients pour (4-6 personnes ): - 400g de cerises
- 1/2 verre de rhum
- 25cl de lait
- 80g de farine
- 80g de sucre en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 3 oeufs
- Préchauffez le four à 180°C
- Mettre les cerises à macérer dans le Rhum
- Dans un saladier mettre la farine, le sucre et le sel, puis ajouter les 3 oeufs et le lait par petit bout.
- Disposer les cerises au fond du moule et ajouter la pâte au dessus.
- Enfourner 35 à 40min.
Et voilà le résultat : 
Bon appétit !!!
|
|
Écrit par Vinz
|
|
19-05-2007 |
|
Qu'on se le dise !!! Blizzard a annoncé la sortie de son nouveau titre phare, j'ai nommé StarCraft 2 !!! Petit rappel tout d'abord avec le "scénario" du premier opus, sorti il y a bientôt 10 ans : c'est ici ! Après la parution d'un add-on en mars 1999, Blizzard s'est lancé à corps perdu dans le développement de son univers WarCraft, avec l'apogée : Worlf of Warcraft ! c'est à dire LE jeu en ligne par excellence ... Enfin, ils reviennent dans le droit chemin et laissent de côté les mages, elfes, orcs et autres créatures de l'héroïc-fantasy pour nous combler avec de la bonne SF de base ! Et donc de nouveau un jeu de stratégie en temps réel, avec un mode en ligne qui risque de défoncer sa maman. Bonheur :-) Pour être plus parlant, rendez vous sur le site officiel de Blizzard : ici Mais surtout, regardez moi ces cinématiques ... raaaaaaah trop bon !!! Et quitte à pourrir le site de vidéos, voici deux vidéos du gameplay, qui s'annonce ... on ne peut plus actif, mais en même temps, c'est du StarCraft hein ^^ A la vue de toute cette débauche graphique, un premier commentaire : Hell, it's about time. Commentaire auquel je rajouterai une version toute personnelle : CE JEU VA TOUT POUTRER !!!
|
|
Écrit par Vinz
|
|
18-05-2007 |
|
Eyh oui, vous connaissez tous mon penchant assez névrotique pour les voitures, les motos, et tout ce qui a des pneus et qui va vite sur terre (ouais par contre moi et l'avion, on est pô vraiment copaings) ... Mais comme il paraît que rouler vite, c'est mal ... je me venge comme je peux et aujourd'hui, j'ai décidé de vous montrer les fabuleuses pubs Kawasaki, très très connues, mais purée ce qu'elles sont bonnes :-)
|
|
Écrit par Vinz
|
|
17-05-2007 |
|
Une vidéo fort connue ... mais clairement, il va falloir qu'on arrive à faire ça avec les potes du kart un de ces jours ! T'en penses quoi Johann ? Motivé ? Perso, je larguerai bien les flics avec ce genre de petite abeille ! Mais on va peut être oublier à Troyes vu l'état des rues ! Allez, promis, si on fait ça un de ces jours, on vous mettra les vidéos en ligne :-)
|
|
Diester : qu'en pens...
Alors, voici le&n...
Nuit Blanche de Pari...
Au fait, vous sav...
Nuit Blanche de Pari...
@nestorin : ç...
Nuit Blanche de Pari...
Tout ça est un pe...
Nuit Blanche de Pari...
Je n'ai jamais la...
L'art de tout ramene...
Il ne faut jamais...
J'étais à la FlashMo...
Ca avait l'air bi...
Diester : qu'en pens...
franchement, je l...
Diester : qu'en pens...
On pourrait aussi...
Diester : qu'en pens...
MERDE, même les c...