Comme promis hier soir (non, pas les photos, j'ai pas le temps là, désolé, tout ça tout ça) ... voici une bonne adresse de plus, si par hasard vos déplacements vous mènent dans la ville d'Annemasse. Ou bien si vous passez dans le coin, plus d'excuses, il vous faudra faire un tour pour découvrir le Tournavel.
Nous, on ne vous a pas attendus en tout cas, surtout après toute cettejournée de balade et de grand air. Le grand air, ma maman m'a toujours dis que ça creusait, ou alors c'était mon grand-père, je sais plus. Bref. Toutes les excuses sont bonnes pour baffrer moi je dis, alors là je choisis le "grand air".
La Petite Suisse nous a toutefois prévenus : il ne sert à rien d'envisager de prendre une entrée ou un dessert ... le PLAT suffira à nous atomiser l'estomac.
Vu son expérience quasi légendaire de corse amatrice de bonne chère, nous avons suivi son conseil et choisi la formule : on prend de quoi satisfaire trois personnes, et on partage tout ça ensemble, pas de chichis. Hop, une fondue savoyarde, un quart de raclette, une assiette de charcuteries diverses et variées et une bouteille d'Apremont pour faire couler ... le tout est commandé et livré de manière efficace et rapide. C'est plaisant.
Alors. Comment vous dire ... il a fallu que je les aide. Je le confesse. Moi, l'homme glouton, l'estomac ambulant, j'ai été fidèle à ma réputation habituelle. Une vraie poubelle de table, enfin une poubelle qui aime les bonnes choses, faut pas déconner. Des fois je me demande comment je fais pour garder une ligne convenable !!!
Pour résumer :
l'Apremont était frais et sec comme il faut !
les charcuteries étaient délicieuses ... surtout le saucisson aux herbes,
les condiments ont pris cher, tomates, cornichons et mini-oignons n'ont pas survécu,
les pommes de terre étaient cuîtes à point, fondantes mais pas en purée pour autant,
la fondue était ... délicieuse. Grasse, à bonne température, consistante toutefois, goûtue ... Un vrai bonheur.
la raclette enfin ... sur son support ... n'a pas fait long feu ! En plus c'était de la raclette fumée, même la croûte est partie rejoindre le paradis des aliments (= nos estomacs).
Bref, n'en jetons plus ! C'était délicieux, copieux, gargantuesque ... c'était byzance et on a fait bombance.
Avec une seule interrogation : quand est-ce qu'on met en route nos appareils à fondue et à raclette ??? Qui n'en veut venir chez nous pour se repaître de bon fromage fondu ? Les inscriptions sont ouvertes !
Et là vous vous dîtes que je vais vous coller quelques photos de ma Normandie ... eh beh non. Parce que la Normandie, c'est le chez-soi de ma mère et un de mes lieux de villégiature pour le week-end.
Ce n'est pas non plus mon appartement (pardon Alice, notre appartement), ça ... c'est "chez nous". Qu'est-ce donc alors ?
Il s'agit d'un restaurant ! Repéré à la sortie d'une séance de cinéma aux Halles, Alice & moi avions alors regardé la carte de cet établissement avec intérêt. En effet, un italien qui ne sert pas de pizza ... est un vrai restaurant italien ! Tout simplement.
Bon, plus honnêtement, ce qui m'avait frappé, c'était le V&V (prononcez "vi ainde vi") ... correspondant à Vincent & Vincent bien sûr !!! Vous vous rendez compte ? Un restaurant qui porte mon nom, deux fois même, trop la classe.
Bilan, vendredi soir, premier test avant d'aller au cinéma (ce restaurant et ce quartier vont vraiment nous voir souvent vu notre consommation de salles obscures). D'abord la petite histoire : le restaurant s'appelle Vincent & Vincent parce que les fils des deux associés/patrons ... portent ce divin prénom (oui j'exagère, et alors ?) ... et on me dit que comme je m'appelle Vincent aussi, et que ma douce est italienne à 50%, bah on est CHEZ NOUS. Voilà, c'est fait. Bon, on nous a par contre prévenu, c'est pas parce qu'on est chez nous qu'on ne paye pas ce qu'on mange. Ah bon ? Me*** alors ... ça aurait été plutôt sympa ^^
Alice & moi avons donc dégusté ...
2 verres de marsala aux amandes ... 3€ le verre, raisonnable. Mais surtout la dose est très copieuse !!! On en a pour son argent, et il est parfaitement frais et sucré. Rien à dire, c'est rare.
1 entrée pour deux personnes, antipasti et charcuteries italiennes ... accompagnés de petits légumes, fruits secs et autres olives marinées ... Délicieux, pas trop copieux, juste ce qu'il faut.
1 demie-bouteille de vin ... de l'Orvietto Classico ... un vin blanc assez jeune et verdoyant qui passe tout seul mais qui manque un peu de finesse. Tant pis.
pour Alice ... une escalope de veau, sauce tomate et parmesan (je ne me souviens plus exactement), avec un assortiment de légumes : tomates, aubergines, carottes ... La viande est délicieuse et fondante à souhait.
pour moi ... une entrecôte de boeuf flambée au marsala ... saignante comme il faut (yum !), avec ses légumes. Délicieux, gras, croustillant mais fondant, rien à dire.
Une nourriture saine et franche, riche en goûts et en gras ... Du gouleyant donc.
Retour à samedi soir pour un petit resto post-bouteille-de-Champagne-sur-le-balcon avec Fred, Christophe et Caro (qui j'en suis sûr ne liront même pas cet article). Au programme ...
le marsala ... toujours aussi bon. Mais Alice a fait la mignonnette et n'a pas voulu boire ... tsss ! (vous conviendrez que ce n'est pas très femme du monde cette volonté de ne pas boire)
en entrée, une VRAIE(j'insiste sur le mot) mozzarella avec ses tomates pelées pour Christophe ...
un carpaccio de Bresaola pour Vinz (très bon ...)
Pour les plats, on a ensuite :
Cavatappi au foie gras, aux cèpes et aux figues sèches ... c'était ... sublîme.
Penne à la crème et au fromage pour les deux demoiselles ... à priori correct, mais sans plus, classique quoi.
de l'espadon pour Christophe, qui s'est semble-t-il régalé !
et pour Fred des linguini au pesto, avalées en moins de temps qu'il n'en faut pour l'écrire.
Et enfin, les desserts :
coeurs coulants de chocolat, avec glace vanille ... vraiment coulant le chocolat (j'ai fini celui d'Alice !)
fromages frais battus au miel ... pas mal du tout mais sans plus.
Bref, dans ce listing que je viens de vous faire ... vous pouvez voir que la satisfaction des goûteurs est vraiment bonne. Alice est un peu plus critique, mais c'est dans son caractère de chieuse du monde ça !
L'ensemble du restautant est donc vraiment bien, avec un accueil chaleureux et simple, franc et drôle comme il faut.
Au niveau des plats, les portions sont généreuses sans pour autant être opulentes ... mais vu la nature du restaurant (italien donc), ce n'est pas un mal, car servir 300g de pâtes ressemble fort à un attentat intestinal !
Les viandes et poissons sont très bons (peut être meilleurs que les pâtes ai-je envie de dire).
Enfin, au niveau budget, il faut compter entre 15 et 40€ par personne ... les entrées courant entre 6 et 9€, les plats entre 12 et 18€, et enfin les desserts à prix unique à 6€ ... convenable au vu du type de cuisine et du quartier.
Ah oui, l'adresse ! j'ai failli oublier ... Vincent & Vincent se situe donc au 60 rue Jean-Jacques Rousseau, juste à côté des Halles. Vous pouvez aussi consulter leur site internet : ici.
Bon. Il ne vous reste plus qu'à y aller rapidement, mais surtout n'hésitez pas à passer à la mairie avant, histoire de changer de prénom ^^
Qui n'a jamais rêvé de partir en vacances à l'aventure, prendre son sac à dos pour parcourir le monde ... oui mais ! Et bien oui il y a toujours un mais dans ces cas là, car :
où vais-je dormir, je suis pas chichiteuse mais quand même il faut un minimum de confort pour pouvoir visiter en pleine forme dès l'aube !
et la douche, je vais pas me laver dans l'eau de mer ou dans le lavabo d'un bar sordide, c'est pas terrible !
et puis les finances ne sont pas non plus illimitées alors l'hotel pour 1 mois ! Non merci !
...
Ah! Si seulement on pouvait avoir un parent ou ami dans chaque région du monde, là ce serait l'idéal pour se faire des vacances sans trop débourser ! Alors rien que pour vous voici en avant première LE site idéal :
Ce site regroupe des personnes du monde entier qui aiment la découverte d'autres cultures, qui sont ouverts sur le monde et qui aiment voyager. On partage donc tous au moins cette passion pour la découverte de nouveaux horizons et pour l'aventure. On me l'a conseillé mais je n'ai pas encore eu l'occasion d'en profiter (puisque je n'ai pas de vacances pour l'instant), mais je pense que nos prochaines vacances nous permettrons de tester ce système.
Points positifs :
Permet de rencontrer de nouvelles personnes et surtout des personnes de la ville qui connait les bons coins pour manger, dormir ... Etc.
Permet d'avoir un guide personnel et gratuit,
Peut même permettre de dormir à l'oeil,
On aquiert un profil avec évaluations (comme pour Ebay) avec des commentaires positifs ou négatifs,
Il faut en échange proposer soit : de loger quelqu'un, de lui faire visiter la ville, de l'acceuillir à la gare, de boire un verre avec lui : c'est au choix !!! Donc pas d'obligation réelle. Juste un peu de disponibilité.
Points "négatifs" :
On ne sait pas vraiment sur qui on peut tomber ...
Il y a surement tout un tas d'autres points négatifs, mais tant qu'on ne l'a pas pratiqué concrêtement on ne peut pas savoir ! Pour ma part, je pense que cela peut être une expérience culturellement enrichissante, que ce soit en allant dans un autre pays ou en acceuillant quelqu'un chez soi.
Voilà maintenant un mois que nous sommes installés dans notre nouvel appart ... Les finances commencent à se sentir mieux, du coup l'envie de sortir tester les restaurants du quartier devient trop tentante !
Premier test avant hier soir avec une toute petite faim, et des jambes un peu lâches. Du coup on a choisi la solution de facilité, surtout qu'on ne ressemblait à rien, ou presque (Vinz pas rasé en t-shirt moulant et jean pas net, Alice un peu fatiguée). Bref : nous sommes allées au restaurant situé à 20 mètres de chez nous : le Mai Thai .
Vous l'aurez compris, il s'agit d'un restaurant asiatique qui présente une carte de la cuisine du Siam, de la Thaïlande donc !
Première impression très positive, l'accueil est chaleureux, souriant ... On nous place en terrasse, on nous propose de mettre le chauffage en s'inquiétant de la tenue légère d'Alice en cette fraîche soirée d'août : sympathique donc, mais simple, sans chichis.
La seconde impression passe par l'étude de la carte, plutôt variée et assez fournie. Seul "hic", les prix qui nous paraissent un peu excessifs ... Mais il ne faut pas oublier que nous sommes dans un "restaurant", pas dans un fast-food asiatique aux menus quelque peu douteux.
Etant donné que la faim ne nous taraude pas le ventre, nous optons pour des nems thaï en entrée (pour nous 2), le tout agrémenté d'une bière locale importée (seulement pour Vinz, Alice ne buvant que très peu). Les nems sont délicieux, bien présentés avec de la salade et de la menthe (pas parfaitement fraîche, tant pis) ... et le goût de la coriandre est bien présent. Rien à dire.
Quant à la bière, elle est très douce mais produit une mousse compacte et agréable ... très peu d'amertume, le verre est très vite vidé !
Pour les plats, Alice a choisi du "poulet sauté au basilic frais", Vinz un "canard au curry rouge, ananas, raisins et lychees" ... Bilan : délicieux tous les deux !
Le poulet est parfaitement cuit, le basilic apporte une pointe de fraîcheur et agrémente parfaitement les légumes et oignons qui accompagnent le plat. La présentation est simple, traditionnelle, et la portion plutôt copieuse. Le canard est quant à lui gras comme il faut, et la sauce à la fois sucrée et épicée, exotique à souhait, se déguste avec plaisir. Le tout étant accompagné d'un riz gluant plutôt bon.
Ne boudons pas notre plaisir, l'ensemble est satisfaisant. Quoiqu'un peu cher : 43€ pour une entrée, 2 plats et une bière ... on est loin du bistro à la bonne franquette ! Le prix d'un certain exotisme, mais on y reviendra.
Peut être pas tant que ça pour être aussi clairvoyante ! Enfin, bref. Là n'est pas la question ...
Voici donc un nouveau blog BD, "sponsorisé" par la Nébuleuse BD, gage assuré de qualité ! Il s'agit du blog d'une Niaise qui le vaut bien (on la suppose donc parrainée aussi par l'Oréal) ...
Il n'y a pour le moment que 7 dessins, le blog est vraiment tout jeune ... mais il vaut le coup d'oeil pour son humour un peu trash, décalé mais finalement très "femme du monde" comme dirait l'autre.
Et pi tant pis si elle n'est pas futée la petite ... l'essentiel, c'est qu'elle dessine bien !
Comme promis hier soir (non, pas les photos, j'ai pas le temps là, désolé, tout ça tout ça) ... voici une bonne adresse de plus, si par hasard vos déplacements vous mènent dans la ville d'Annemasse. Ou bien si vous passez dans le coin, plus d'excuses, il vous faudra faire un tour pour découvrir 
Pour résumer :
Peut être pas tant que ça pour être aussi clairvoyante ! Enfin, bref. Là n'est pas la question ...
Sans arme, ni ca$h...
Bôôh > C'est toi...
VRAI : une soirée ...
Fressine > Mauva...
VRAI : une soirée ...
"Une fille q...
VRAI : une soirée ...
J'aime beaucoup ...
VRAI : une soirée ...
LA pub est rigol...
VRAI : une soirée ...
Fressine, fressi...
VRAI : une soirée ...
Ah oui je m'en s...