Petit resto la semaine dernière, et article un peu tardif mais le scanner et la carte du restaurant étaient distants de 200 km ! Difficile donc de vous faire un joli article sans cette petite carte.

 

Quoiqu'il en soit,  ce resto, en compagnie de Sara, fut très sympathique ! Au menu : planchette de saucisson de l'Ardèche arrosée de vin rouge pour Vinz (un beaujolais qui l'a réconcilié avec le beaujolais) et d'un kir pour les demoiselles ... Puis : côté de boeuf pour Vinz (viande FABULEUSE), arrosée elle aussi ... d'un Gigondas délicieux (Côtes du Rhone), poêlée de SaintJacques pour Sara et paleron de boeuf pour Alice (sans vin pour les demoiselles, quelle tristesse !)

Enfin un ardi-ghasna avec confiture de cerises noires pour Vinz, les demoiselles ayant demandé un armistice le temps du fromage ...   

Pour rattaquer de plus belle sur le dessert :  Crèpe à la cardamone et aubergines pour Sara, Tiramisu pour Alice (très moyen mais elle est très exigeante en Tiramisu) et Beignets de Pommes pour Vinz ... (avec un Coteaux du Layon fabuleux)

 

Bref, cet article n'est pas là pour vous faire saliver gratuitement, mais bien pour vous inviter à aller découvrir cette excellente brasserie, menée de main de maître(sse) par Denise Wadja.

Le principe est simple : une cuisine à la fois fine et riche (rare) d'où on ressort le ventre plein mais avec la conviction d'avoir mangé des mets de qualité ! Ceux-ci étant arrosés par des crus introuvables dans le commerce, Mme Wadja allant dégoter ses breuvages directement chez les tous petits producteurs (bar à vin oblige !). Charge à vous de lui extorquer ses adresses (chose fait au bout de 4 visites ! enfin !) !!!

 

Bref, allez-y ! surtout si vous êtes dans le quartier de Montparnasse et ne savez pas vraiment où et comment manger !

Seul bémol ... le prix ... les mets et le vin ont un prix, non négigeable, comptez 30€ pour un économe, et 70€ pour un épicurien !

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